小派工廠 - Little Pie Company- 超人氣的 " Pie "
店外頭的商品海報! 主題明顯易懂... 顏色配的也是簡單舒服的色系.... 迫不及待想嚐鮮了!!!!
這是一間非常有歷史做蛋糕與派的老店!
目前在曼哈頓上開有兩間... Little Pie Company 多次接受過世界多國的媒體專訪... 曝光率頗高..可想而知..它的盛名, 正是橘子想要一探究竟的主要原因之一囉!
印入眼簾的正是Little Pie Company 透明的展示玻璃櫥窗.... 比較受歡迎的商品就放在櫥窗顯眼處呢! 這個時間約莫中午12:30左右..已經不少人在裡頭牌對整後了!(怪了! 又不是下午茶時間.... 老外真奇怪! Pie 真的好吃到都當正餐??? 橘子更加好奇了....^^)
外頭的區域設有不少座位... 可能是這間建築的店家們都可以一起享用的公共空間... 如果天氣好.. 坐在外頭確實很不賴滴
一進去 Little Pie Company 的點餐區... 裡頭有個透明的冰櫃... 放著各式各樣看起來就可口的蛋糕與派....
進門左手邊的小吧檯區, 位置不多... 再加上吧檯區上方有1/2 的位置放設了其他餅乾與杯子蛋糕的小透明櫃.. 所以, 整個吧檯可以使用的位置實際上只剩下4~5 張椅子了
進門的斜右方.. 有幾張紅色小沙發椅... 約莫只有三個桌子..
看見桌上凌亂的餐具了吧... 呵呵~ 這正式橘子與橘朋友剛用完餐的桌面啦! (不好意思呢!)
右邊餐桌旁往裡頭望去... 就是 Little Pie Company 開放式的廚房... 廚師們正辛勤的工作著....
這就是一進Little Pie Company 橘子的第一印象."明亮的燈光伴著濃厚的香味!" 乾乾淨淨好舒服ㄚ!
坐在裡頭一點油膩感也沒有! 這一點真的很難得~
看見沒! 這就是橘子點的黃金招牌. "Sour Cream Apple Walnut Pie" .正是外頭海報推薦的第一名商品ㄚ!
PS: 這個 pie 可不小ㄛ! 橘子估計約末 6" 這麼大!!! (就是像 6" 蛋糕的寬度呢~) , 吃完真的吃不太下正餐了
切開來看... Cream 跟蘋果片就順勢的滑下來... 整個餡料豐富的不像話! 上頭的核果烤的香脆可口, 吃起來就是手工核果餅乾的口感但神奇的是... 裡頭的餡料熱呼呼又軟軟的..這兩個層次的搭配真的很特別又合適.... 酸酸甜甜(這種酸不是很強烈的酸)不膩口! 果真~ 第一名的熱賣商品沒話說!!!
橘朋友的 " Blueberry Pie" -> 這個是第二名商品ㄛ!!! (這真的都是恰巧... 橘子與橘朋友都憑感覺點到前兩個熱賣商品... 這是老天安排的吧~ ㄏㄏ)
Blueberry Pie 切開厚的模樣
藍莓派的口感比較偏軟與綿密... 一點也不甜膩! 吃得到藍莓的原味(比較真的藍莓味), 好吃.. 會一口接一口沒完沒了,開心地吞到肚裡ㄚ~
瞧見了沒! 一顆顆的藍莓就在眼前~ 整個派裡頭塞滿了藍莓料! 我想這就是 小派工廠 受歡迎的原因之一吧! 真材實料的讓客戶滿意ㄚ!
另外..小派工廠 櫃檯的旁邊有一特價區... 每天晚上7~8 點.. 當日出爐未賣掉的商品都會放置此作特價呢
吧檯上陳列的杯子蛋糕與手工餅乾
櫃檯後頭的工作區
這是一間很值得推薦的店... 如果你本身對甜食就有興趣的人..橘子想... 應該不會對 小派工廠 失望的!
比較可惜的是... 因為櫃檯只有一個人.. 有的時候他(她)可能還要幫忙處理其他雜事... 所以可能進櫃檯點餐時候要等待好一會(其實這種事情也在所難免... 若說她態度次好嗎? 又不至於啦! ).... 整體來說... 因為是開放式廚房.. 所以衛生程度絕對有一定的品質！再加上店內的餐桌和地板上都沒有油膩感(別說橘子龜毛喔~ 有些麵包店真的就到處油膩膩的) , 燈光明亮加上透明櫥窗透進來的陽光.. 更是讓人覺得舒服呢~ 小小店面卻有這種品質實在難得了~ 有機會路過紐約.. 別忘了進來帶塊點心走~
好吃程度 : 4.5 顆橘子
健康程度 : 4 顆橘子 (橘子認為...只要是糕餅類.. 很難有所謂的真健康! 不過以橘子吃過 小派工廠
派的甜度還有整個環境衛生程度而言... 他真的乾淨!!! 給他 4 分)
整體而言 : 4 顆橘子
網路評價 : 4.5 顆星
地址 : 424 W 42rd street (介於 10th Ave & 9th Ave)
New York, NY 10036 (橘子去的店)
電話 : (212) 736-4780
留言列表
